栗の渋皮煮タルト [K.FLAVOR（ケー・サヴールのお菓子教室）]
１１月２７日のお菓子の教室で作ったケーキ♪
栗の渋皮煮タルト
カットすると・・・。栗の渋皮煮が顔を出します。
粉糖のかけ方がセンス悪いな～～。
端っこに薄くかけた方が美しいかも・・・?掃除機で吸い込んでしまいたい心境。
栗の渋皮煮もお行儀よく並んでないけど、目をつむってＵＰ！
ま、失敗は成功のもと♪
アパレイユ（中に入るクリーム）は、クレーム・ダマンドに、和栗のペーストを加えたもの。
今日のティータイムは「ティー・ボア」
栗の渋皮煮タルト
カットすると・・・。栗の渋皮煮が顔を出します。
粉糖のかけ方がセンス悪いな～～。
端っこに薄くかけた方が美しいかも・・・?掃除機で吸い込んでしまいたい心境。
栗の渋皮煮もお行儀よく並んでないけど、目をつむってＵＰ！
ま、失敗は成功のもと♪
アパレイユ（中に入るクリーム）は、クレーム・ダマンドに、和栗のペーストを加えたもの。
今日のティータイムは「ティー・ボア」
2009-11-30 16:00
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コメント(2)
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作った渋皮煮があります。
作ってみたいな～～♪
by pomme (2009-12-03 09:16)
pommeさん
渋皮煮、手作りされたんですね。すごいっ！
わたしも、来年はチャレンジしたいな～♪
カタラン・オ・ポム、今日、作ってみました。
まだまだ未熟ですが、、近いうちにＵＰします。
by まかろん♪ (2009-12-03 22:29)