リュスティックパン [ちぎりパン]
リュスティックパン レーズン&アンズ
ずっしりとした重量感と、もっちり美味しいパンにレーズンと干したアンズを加えました。
カットすると…。
参考にしたのは この本
ずっしりとした重量感と、もっちり美味しいパンにレーズンと干したアンズを加えました。
カットすると…。
参考にしたのは この本
スクエア型ひとつで かんたん!おいしい♪ちぎりパン―2つのシンプル生地+ちょっとひと工夫→35のバリエーション
- 作者: 福岡 直子
- 出版社/メーカー: 河出書房新社
- 発売日: 2009/10/24
- メディア: 大型本
2010-03-16 17:02
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